CUPCAKES DE TE VERDE
INGREDIENTES:
1 ½ taza de harina
¼ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de bicarbonato
2 onzas de te verde (liquido)
1 cucharada de te verde
2 onzas de aceite mazola
1 onza de margarina
½ taza de azucar
2 huevos grandes
2 gotas de colorante verde
12 capacillos numero 4
PREPARACIÓN:
Coloque en un tazòn ingredientes secos, menos azùcar. Combine leche, aceite, tè lìquido en otro recipiente.
Aparte bata margarina, azùcar, hasta cremar, agregue huevos uno por uno, batiendo bien entre cada uno, incorpore ingredientes secos alternando con lìquidos, bata sòlo a mezclar. Vierta en los capacillos por cucharadas hasta las ¾ partes, hornèe por 30 minutos aprox.
PARA LA DECORACIÓN:
1 taza. de crema whip topping, 4 cucharadas de tè verde lìquido, 1 cucharadita de tè verde en polvo, colorante verde, azùcar glass, hojitas de hierba buena o menta, guindas con palito.
Bata la crema a formar cìrculos, agregue el tè verde lìquido y en polvo, colorante verde y azùcar glass al gusto.
