INGREDIENTES
2 ½ LIBRAS DE HARINA DURA
2 ONZAS MANTECA VEGETAL
2 ONZAS MARGARINA
4 ONZAS DE AZUCAR
½ ONZA DE SAL
1 ½ ONZA DE LEVADURA
2 HUEVOS
2 ONZAS LECHE POLVO
4 ONZAS FRUTA CRISTALIZADA
½ ONZA CANELA EN POLVO
3 VASOS DE AGUA
PROCEDIMIENTO
- CREMAR POR ESPACIOS DE 2 MINUTOS, MANTECA, MARGARINA, AZUCAR, AGUA, HUEVOS Y LEVADURA.
- INCORPORAR LOS DEMAS INGREDIENTES SECOS, PONER A BATIR POR ESPACIOS DE
- 8 MINUTOS
- INCORPORAR FRUTA CRISTALIZADA Y BATIR POR 1 MINUTO
- FORMAR LOS PANNETONES AL TAMAÑO DESEADO.
- ENGRASAR MOLDES CON MANTECA VEGETAL Y DEJAR REPOSAR HASTA QUE DUPLIQUE SU TAMAÑO.
- HORNEAR A 350 GRADOS POR 30 MINUTOS APROX.
