INGREDIENTES:
2 ½ LIBRAS DE HARINA DURA
3 ONZAS MANTECA VEGETAL
20 ONZAS MARGARINA VEGETAL
3 ONZAS DE AZUCAR
½ ONZA DE SAL
1 ½ ONZA DE LEVADURA
4 ONZAS DE FRUTA CRISTALIZADA
½ ONZA DE CANELA EN POLVO
3 HUEVOS
3 VASOS DE AGUA
PROCEDIMIENTO:
- CREMAR POR ESPACIO DE 2 MINUTOS, MANTECA, MARGARINA, AZUCAR, AGUA, HUEVOS Y LEVADURA
- INCORPORAR LOS DEMAS INGREDIENTES SECOS, BATIR POR ESPACIO DE 8 MINUTOS.
- SACAR DE LA BATIDORA Y AGREGARLE 2 ONZAS DE MARGARINA, DANDOLES 2 VUELTAS SIMPLES Y DEJAR REPOSAR POR 10 MINUTOS.
- FORMAR LA TRENZA CON SU RELLENO Y FRUTAS AL GUSTO.
- DEJAR REPOSAR POR 30 MINUTOS Y HORNEAR A 350 GRADOS POR 25 MINUTOS APROX.
